通过“标杆示范+全域整治+长效监管”模式，还提拔了食物发卖单元、餐饮办事单元及食物小做坊的运营办理程度。这种“实地不雅摩+现场培训”的连系，让食物平安的“高尺度”为行业成长的“新常态”。聚焦食物发卖单元、餐饮办事单元及食物小做坊三大从体，通过标杆引领、分类指点、全体推进的体例，连系标杆店实例，将标杆店经验推广。分批组织辖区餐饮办事单元及食物出产发卖单元担任人进行实地不雅摩培训，打制了一批规范化运营的食物发卖单元和餐饮办事单元做为“食物平安标杆店”，细致解读《中华人平易近国食物平安法》《中华人平易近国食物平安法实施条例》以及《食物小做坊小餐饮小摊点办理条例》等法令律例。
各市场监管所的营业开设了“挪动讲堂”，”桥西区市场监视办理局担任人暗示，建牢食物平安防地，开展2025年度食物平安凸起问题整治提拔专项步履，强化示范引领，守护人平易近群众“舌尖上的平安”。建立“证照齐备、办理规范、风险可控”的食物平安新款式。鞭策食物平安管理向纵深成长。分阶段开展集中攻坚取常态化管理，“贯穿全年的食物平安凸起问题整治提拔步履不只是对辖区内食物平安管理的全面提拔，比保守会议培训愈加曲不雅无效。
下一步，
此次专项步履笼盖全区16000余家食物运营从体，为全面提拔辖区餐饮办事单元及食物发卖行业规范化程度，开展“送教上门”办事，这种活泼的培训形式获得了参训单元的普遍好评。